富士桜ポーク

先日山梨プチツーで買った富士桜ポークを焼いてみました。

端っこの脂のところを焼いてから両面を焼きます。

肉を焼く時は何度もひっくり返しません。

厚みがあるので肉が立ちます笑笑

オーブンでさらに火を通します。

ローズマリーとニンニクを添えて。

もう少し早くあげたらよかったかな。

先日仕事帰りに買った手羽中も焼きました。

グリルパンは本当にいいですね！

お肉が美味しく焼けます♪