先日山梨プチツーで買った富士桜ポークを焼いてみました。 端っこの脂のところを焼いてから両面を焼きます。 肉を焼く時は何度もひっくり返しません。 厚みがあるので肉が立ちます笑笑 オーブンでさらに火を通します。 ローズマリーとニンニクを添えて。 も…
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