私実はサーモンが好きなんです。
ただ、お刺身やお寿司ではほとんど食べません。
今回はスモークサーモンと生ホタテをマリネしたものを作ってみました。
少し前は真鯛のお刺身で作りましたけど、急にサーモン食べたい熱が高まってしまいました…笑笑
サーモンも大好きですが、これに合わせるディルという香草も大好きです！
香りが半端なく好きです！
さらに…
サーモンのレモンバターソース。
もちろんディルもたくさん使って。
最近料理ばかりですがバイクの映像も載せないとですね。
今年もあと僅かです。
仕事もまだまだ忙しいですがミスなく乗り切りたいですね！
