梅雨明け宣言されてませんがもうこれは梅雨明けでしょう。
毎日暑い日が続きますね。
正直ヘトヘトです…笑笑
もう8月末までは仕事してはいけませんね!笑笑
昨日近くの生産者さんから直送される野菜などの販売店、地産マルシェさんに立ち寄ってみました。
そしたらなんと大量のバジルが売ってるではないですか!笑笑
もちろん買いました。
一袋だけでもまあまああります。
合計三袋。
ちなみに一袋税込150円ほど。
大きめのボウルに溢れてます笑笑
普通は松の実を使うんですが、松の実めちゃ高い!
ということでカシューナッツで代用。
できました!
作りたては色鮮やかです!
LOVE & HAPPY!笑笑!
バジル、カシューナッツ、パルメザンチーズ、ニンニク、オリーブオイルをミキサーで回すだけ。
あと塩コショウ適量で。
しばらくは美味しいジェノベーゼが楽しめます!